CADA OCASIÓN

Recuerde que las recetas son opiniones que pueden guiarle hacia la excelencia en el asado, pero no la garantizan. Muchos factores, como la calidad de la carne, la temperatura inicial de los alimentos y la apertura frecuente de la tapa, pueden dar lugar a diferencias con respecto a las esperadas por las recetas. Cocine siempre a la temperatura interna para asegurarse de que la carne esté bien cocida. El tiempo de cocción es sólo una guía.