Si se dedica al catering, a la barbacoa de competición o simplemente a hacer grandes fiestas, este es el equipo para usted. La temperatura se ajusta de 65ºC a 287ºC para cocciones lentas y largas, para asar, hornear o asar a la parrilla. Ideal para cerdos enteros, 25 filetes, 150 bistecs, 65 pollos, 25 culos de cerdo, 200 hamburguesas. Abridores hidráulicos para abrir y cerrar fácilmente.
Big Pig Trailer
Vale, esta no es para todo el mundo. Pero si quieres un festín móvil, esta es la barbacoa para ti. ¿Alguien quiere un cerdo entero?
Controle y supervise su parrilla desde el sofá o sobre la marcha con GMG Smart Control. Ajuste la temperatura del humo y de la parrilla de 65ºC a 287ºC con un control de incremento de 5°. Ajuste y supervise la temperatura de los alimentos desde su teléfono con la aplicación GMG. ¡Asa más inteligentemente, come mejor!
9,500.00€
Información adicional
| Peso | 517 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 183 × 152 cm |
| Enganche de Bola | 5,08 cm |
| Neumáticos | 30,48 cm |
| Señales de Conducción | Luces de Freno / Intermitentes / Traseras (4 pines) / Reflectores Laterales |
| Área de Almacenamiento Frontal | 1'10" x 5' |
| Tapa | Apertura Hidráulica |
| Área de Cocción Principal | 3' x 4'6" 13.5 pies cuadrados; 2 parrillas de acero inoxidable |
| Rejilla de Cocción Superior | 1'6" x 4'10" 7.25 pies cuadrados; una sola rejilla de acero inoxidable |
| Materia de Construcción | Acero Grueso ⅛" |
| Área total de cocción | 19.277 cm 2 |
| Controlador de Temperatura Digita | de 65ºC a 287ºC |
| Control de programa dual Sense Mate | Incluido |
| Caja de fuego con ranuras verticales | 5,5". Sinfín de 2"; 5,3 revoluciones |
| Ignición doble y ventiladores de combustión dobles | Incluidos |
| Capacidad de Tolva | 38 Kg |
| Estantes Laterales | x2; 12" x 41" |
| Acabado Pintura Exterior | Resistente a altas temperaturas hasta 649º C |
Características de la parrilla de pellets
12V Direct Power
El nuevo estándar en barbacoas de exterior proporciona un consumo de energía más seguro y eficiente, arranques más rápidos y mayor economía de combustible de pellets.
Pellet Hopper
Una capacidad óptima de 8,16 kg de pellets con una ventana de visualización de pellets para mantener un ojo en su uso de pellets. Viene de serie con una puerta de pellets en la parte trasera para facilitar la limpieza de los pellets y un práctico abridor de botellas en la parte delantera
Digital Controller
Diseñado para una gestión precisa de la temperatura con un rango de 66°C-288°F con control de incremento de 5°. Incluye WiFi Smart Control, dos sondas para carne y un puerto de carga USB.
WiFi Smart Control
Controla y supervisa las temperaturas de la parrilla y de los alimentos internos al minuto y sobre la marcha desde la aplicación GMG con acceso a una enorme selección de recetas y perfiles de asado
Sistema Tornillo sin fin.
Incluye un ventilador de velocidad variable micro-ajustado y un motor con un aumento de las RPM para mantener una alimentación eficiente y precisa de oxígeno y pellets a través del sinfín en la caja de fuego.
Firebox
El diseño de estilo Venturi crea un ciclón de flujo de aire en la olla de combustión para una máxima distribución del calor y una combustión completa de los pellets con un mínimo de residuos.
WiFi Mode
Conéctate a tu barbacoa a través de la red WiFi local de tu casa.
Server Mode
Conéctese a su barbacoa de forma remota a través del modo servidor de GMG para controlar y supervisar su barbacoa sobre la marcha.
Control & Monitor
Aumente o disminuya la temperatura interna de la parrilla y controle la temperatura de los alimentos a través de la sonda para alimentos.
Custom Cooking Profile
Cree y gestione perfiles de cocción totalmente programables.
Power Control
Controla la potencia de tu parrilla.
Food Timer
Configura el temporizador de la comida en la aplicación y recibe una notificación cuando haya terminado para ayudarte a gestionar el tiempo de cocción.